아이의 할머니가 얼마전에 부엌놀이를 사주셨는데, 냄비로 아침부터 뭔가를 요리하길래 무슨 요리냐고 하니 볶음밥을 만듭답니다. 고기와 소시지는 물론 자동차, 비행기 등 온갖 장난감이 들어간 볶음밥이네요 ㅋㅋ 그래서 오늘 아침은 서양식 볶음밥인 버섯크림리조또를 해보았답니다! ! 재료 준비 - 3인분주재료: 쌀 250g, 표고버섯 2개, 양파 1/4개, 마늘 2쪽, 베이컨 2줄, 새우, 브로콜리, 올리브유, 청주1T, 매실액1/2T소스: 생크림, 슬라이스치즈(체다), 파마산치즈, 계란노른자, 소금, 후추, 파슬리육수: 다시마, 멸치, 당근, 양파 1. 쌀을 불리고 육수를 만듭니다. ★ 리조또는 밥이 아닌 생쌀로 요리합니다. 꼭! 반드시! 30분 이상 물에 불려두세요! ■ 이따가 불린 쌀을 팬에 넣고 육수를 넣어..
