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맥주안주 1

맥주 안주로 좋은 돼지고기 숙주볶음 만드는 법

뭘 먹을까 뭘 먹을까 고민하던 차에 집에 있던 숙주를 활용하기로 했어요. 주재료는 돼지고기인데 이거 만들라고 돼지고기를 사왔어요 ㅋㅋ 사실 저녁 반찬으로 만든건데 한 입 먹고는 맥주가 너무 땡겨서 맥주 안주로 먹게 되었네요~ 자 이제 따라 만들어보시죠 ^^ ! 재료 준비 - 3인분 주재료: 목살 250g, 숙주 많이, 양파 1/3개, 마늘 2쪽, 대파 적당히 양념: 간장 3T(또는 쯔유), 굴소스 1T, 다진마늘 1T, 후추, 소금, 청주1T ■ 양파는 길게 썰고, 마늘은 저며주세요. 대파또 썰어놓고, 숙주도 씻어서 물기를 털어서 빼놓아주세요. ■ 고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해둡니다. 1. 고기 양념을 해요! ★ 양념에 재워 놓은 고기는 냉장고에 30분 이상 넣어두시면 더욱 맛이 좋아요 ■ 간장(..

먹을것/기타 2015.03.27
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